bondgård under pianot

Bondgård under pianot

tillbaka till gotland

hos farbror elias

Koppi!

Leo 2 år (för två dagar sedan)

brödraskap

Leo med sin kusin Max

sushi

Tomteluva

sydd igårkväll av ylletyg och kaninpäls.

Äta of Malte

rådjursolycka

på väg till skåne. Vi klarade oss fint, men inte djuret.

leo och tessan

leos dagisfröken

Här är en artikel om invigningen av St Hansplan, ett av mina byggprojekt.
// Jenny

Snökaos

Bilen startade inte imorse och Leo kom till dagis
med hjälp av en snäll person som råkade köra förbi.
Vi har snöstorm i Visby idag. Vackert! Men isande kallt!!!

Locka med kattgodis

riddare Leo.

Frukost på sängen

yosef och leo överraskade mig. Filten är present. Anledningen till gästrummet är en nattlig rockad där leo tog min säng.

sagostund

trött kille

Högklint

pizzadags

på isola bella

Tekniknördar

le mot kameran!

julefrid på jobbet...

Leo lär sig fruktnamn:

Jenny: Cle-men-tin

Leo: tiiiiiin

Jenny: Nej, cle-men-tin

Leo: tiiiin

Jenny: Okej då, "tin", och här har vi en Ap-el-sin

Leo: Ap-el-tiiiiin

Jenny: Ja! det var nästan rätt i alla fall, och här har vi en An-an-as

Leo: An-a-tiiiiiiin

Jenny: .......hmm..

julgodis

silon i småbåtshamnen

nu har vi flera ansökningar om bidrag ute för ny klätterlokal i silon. Hoppas det går vägen.

surdegsrecept

Här hittar du vårt favoritrecept på surdegsbröd aka "levain".
(Vi använder olivolja till jäslådan, det ger ett bröd som smakar Italien :))

Surdegen gör du såhär:
2 dl ljummet vatten
200 g vetemjöl
100 g rivet äpple
Blanda ingredienserna och häll upp på 2 liters burk med lock.
Ställ burken på varmt ställe, ca 26-30 grader (ovanpå kylen el. vv-beredaren kanske?)
Låt stå i tre dagar, rör om med slev då och då.
Dag 4: Blanda ner 200 g mjöl och 2 dl ljummet vatten, obs klimpfritt.
Låt stå ytterligare ett dygn på varmt ställe.
Dag 5: Nu ska surdegen vara klar och lukta syrligt. Ställ burken i kylskåpet för förvaring. Den håller i evigheter så länge du matar den nån gång varannan vecka eller direkt efter att du har använt en del till bakning. Matning t.ex. 100 g mjöl och 100 g vatten.

på skolan

leo vaccinerad

Efter 3 månader med regn

är det skönt med klart väder.

mys

Snart 2 år sedan

färdigt!

surdegsbröd på gång!

denna gång ser det ut att lyckas. Men så har vi en ny varmluftsugn.

Fredagsnöje

putsa antika vapen. Sanna och jag går på bio istället..