julgodis

silon i småbåtshamnen

nu har vi flera ansökningar om bidrag ute för ny klätterlokal i silon. Hoppas det går vägen.

surdegsrecept

Här hittar du vårt favoritrecept på surdegsbröd aka "levain".
(Vi använder olivolja till jäslådan, det ger ett bröd som smakar Italien :))

Surdegen gör du såhär:
2 dl ljummet vatten
200 g vetemjöl
100 g rivet äpple
Blanda ingredienserna och häll upp på 2 liters burk med lock.
Ställ burken på varmt ställe, ca 26-30 grader (ovanpå kylen el. vv-beredaren kanske?)
Låt stå i tre dagar, rör om med slev då och då.
Dag 4: Blanda ner 200 g mjöl och 2 dl ljummet vatten, obs klimpfritt.
Låt stå ytterligare ett dygn på varmt ställe.
Dag 5: Nu ska surdegen vara klar och lukta syrligt. Ställ burken i kylskåpet för förvaring. Den håller i evigheter så länge du matar den nån gång varannan vecka eller direkt efter att du har använt en del till bakning. Matning t.ex. 100 g mjöl och 100 g vatten.

på skolan

leo vaccinerad

Efter 3 månader med regn

är det skönt med klart väder.

mys

Snart 2 år sedan

färdigt!

surdegsbröd på gång!

denna gång ser det ut att lyckas. Men så har vi en ny varmluftsugn.

Fredagsnöje

putsa antika vapen. Sanna och jag går på bio istället..

stresstavlan

färska familjen

manikyr och potta

Youtubar hästar

länk till hästarna!

söndagsauktion

Nya byxor

farmor har sytt

löjliga familjen

byggprojekt st hans

bada?

Bilden är tagen precis innan leo bestämde sig för att gå ut till hundarna...

söndagspromenaden

med familjen hejdström

baka!

Pågarna

gnugga näsa!

leo i ringbrynja

Paula 29år

kalas i barlingbo. Leo springer runt och kramar alla gäster.

andra tröjan klar

en riktig pysselhelg i trekanten börjar närma sig sitt slut. Leos favoritställe att leka; under vävstolen.

Bittermandel

men vad ska man göra med en så här stor skörd?

farmor

Mina killar och rullebören